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Grammel Knödel

Kartoffelteig aus österreichischen Kartoffeln - herzhaft, kräftige Grammelfülle


60% Kartoffelteig (38% Kartoffeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS , Speisesalz unjodiert), 40% Fülle (32% Grammeln, Zwiebel, Rapsöl, Petersilie, Gewürze).


Energiewert: 1604 kJ / 386 kcal
Fett: 29 g
gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate: 16 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 0.81 g
  • Kartoffelknödel mit einer Fülle aus Grammeln
  • VKE 3kg/Karton
  • 30 Stück à 100g
     

Im gefrorenen Zustand -

in den Kombidämpfer: Bei 100°C und 100% Dampf die Knödel auflegen und für 25 bis 30 Minuten dämpfen.
auf den Herd: Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Die Knödel im leicht kochenden Wasser 25 bis 30 Minuten kochen.