Für 100g Kantwurst werden 148g Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze Gewüzextrakte, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel E300, Saccharose, Konservierungsstoff E250, Rauch
| Energiewert: | 1974 kJ / 477 kcal |
| Fett: | 43 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 18 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 23 g |
| Salz: | 4.6 g |