Kasmugler
Wenn’s um Qualität geht, zeigt die Kasmugler ihre wahre Härte. Denn sie sorgt dafür, dass der würzige Salzburger Bergkäse beim Aufschneiden in der Wurst bleibt und nicht herausfällt oder gar zusammenklebt. Kompromisslos gut.
Zur Herstellung von 100 g Kasmugler wurden 103 g Rind- und Schweinefleisch und 22 g Bergkäse verwendet. Schweinefleisch, Rindfleisch, Bergkäse 45% FiT (enthält Milch), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Frucht- & Gemüsekonzentrat (aus Rettich, Rote Beete, Schwarze Johannisbeere, Apfel, Tomaten), Maltodextrin, Aroma.
| Energiewert: | 1316 kJ / 316 kcal |
| Fett: | 22 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 11 g |
| Kohlenhydrate: | 1.3 g |
| davon Zucker: | 0.5 g |
| Eiweiß: | 29 g |
| Salz: | 2.8 g |
- Dauerwurst, kräftig im Heißrauch gebraten
- 30% Abtrocknung
- Gewichtsverlust bringt Geschmacksgewinn
- kräftig, würziger Bergkäsegeschmack
- silofreier Bergkäse aus dem Salzburgerland
- Käse hält gut und klebt nicht zusammen
- gluten- und lactosefrei
- mit Grander-Wasser hergestellt
