Koji Balls
Kartoffelmantel gefüllt mit veganem, österreichischem Koji
Unsere Balls können auf Salaten (Bowls) serviert werden oder mit Div. Dips (BBQsauce, Wasabi-Majonnaise, Knoblauch-Rahmsacue, Sweet-Chilisauce, usw..).
Sie harmonisieren auch sehr gut zu ausgefallenen Krautsalaten (Coleslaw, Chili-Sesam-Krautsalat, Spicy-Asia-Krautsalat).
Die Perfekte Vorspeise auf ihrer Speisekarte.
Zutaten: 50 % Kartoffelteig (35% Kartoffeln, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Salz jodiert [Salz, Kaliumjodid]), 50% Fülle (36% fermentierte Getreidezubereitung [ ROLLGERSTE , Wasser, Säuerungsmittel: Milchsäure ], Zwiebel, Streichfett 79% [pflanzliche Fette & Öl (Kokos, Sonnenblumen, Raps), Trinkwasser, Ackerbohnenprotein, Emulgator: Lecithin, natürliche Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin, Dextrose]), fermentierte Würzpaste Miso [Wasser, ROLLGERSTE, Kichererbsen, Salz unjodiert], Speisewürze [Wasser, LUPINE , HAFER , Salz unjodiert], Gewürze).
| Energiewert: | 771 kJ / 183 kcal |
| Fett: | 2.9 g |
| gesättigte Fettsäuren: | 1.2 g |
| Kohlenhydrate: | 32 g |
| davon Zucker: | 5.3 g |
| Eiweiß: | 5.4 g |
| Salz: | 1 g |
- Kartoffelknödel mit einer Fülle aus fermentierter Getreidezubereitung
- voller Geschmack ohne tierische Produkte
- 100% Vegan - 100% Regional - 100% Moser
- vorfrittiert in Pflanzenöl
- VKE 2,7 kg/Karton
- 90 Stück á 30 g
Frittieren: Fritteuse auf 170°C vorheizen und ca. 4 min backen. Am Herd: Pfanne oder Topf mit Öl bis ca. 4 cm Höhe befüllen und am Herd auf Stufe 5 (ca. 160°C) 5-6 min backen. Im Backofen: auf 200°C Heißluft vorheizen und ca. 7-8 min backen.
