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Rauchfleisch Knödel

Kartoffelteig aus österreichischen Kartoffeln - Fülle mit leichtem, geräuchertem Wurst-Fleisch Geschmack

60 % Kartoffelteig (38% Kartoffeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Speisesalz unjodiert), 40% Fülle aus Rauchfleischmasse (17% Bauernspeck, 11% Dürre und 7% Schwarzwurzn [Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Bindegewebe (Rind&Schwein), Stärke, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (enthält SENF), Gewürzextrakte, Dextrose, Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Konservierungsstoff E252, Aroma, Rauch], Zwiebel, Rapsöl, Knoblauch, Petersilie). 




 

Energiewert: 771 kJ / 183 kcal
Fett: 6.9 g
gesättigte Fettsäuren: 2.7 g
Kohlenhydrate: 20 g
davon Zucker: 3.4 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 1.3 g
  • Kartoffelknödel mit einer Fülle aus Rauchfleischmasse
  • VKE 3kg/Karton
  • 30 Stück à 100g
     

Im gefrorenen Zustand -

in den Kombidämpfer: Bei 100°C und 100% Dampf die Knödel auflegen und für 25 bis 30 Minuten dämpfen.
auf den Herd: Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Die Knödel im leicht kochenden Wasser 25 bis 30 Minuten kochen.