Kartoffelteig aus österreichischen Kartoffeln - Fülle mit vollem Geschmack aus der Schwarzen Pute
60% Kartoffelteig (38% Kartoffeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Speisesalz unjodiert), 40% Fülle (39% Schwarze Pute (Putenfleisch*, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E300, E301, Stabilisatoren E450, E451, E452, Aroma, Rauch), Petersilie).
* Zur Herstellung von 100g Schwarze Pute wurden 106g Putenfleisch verwendet.
Energiewert: | 751 kJ / 179 kcal |
Fett: | 6.5 g |
gesättigte Fettsäuren: | 2.2 g |
Kohlenhydrate: | 20 g |
davon Zucker: | 3.3 g |
Eiweiß: | 10 g |
Salz: | 1.2 g |
Im gefrorenen Zustand -
in den Kombidämpfer: Bei 100°C und 100% Dampf die Knödel auflegen und für 25 bis 30 Minuten dämpfen.
auf den Herd: Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Die Knödel im leicht kochenden Wasser 25 bis 30 Minuten kochen.